米粉で洋菓子できました(吟醸酒酒粕羊羹もあります)

赤磐ふるさとの味研究会では、赤磐商工会の推奨する地元朝日米米粉を使って、洋菓子を製造し、地元での販売を始めました。
また、地元酒蔵の純米酒酒粕を使用した酒粕羊羹も製造、大変美味しいし、健康にも良いと評判です。

米粉シフォンケーキ(12㎝ホール)500円
米粉クッキー(7枚入り)250円
米粉カステラ(1個)500円
酒粕羊羹 大800円 小500円

地元の赤磐特産館「アグリ」、桃茂実苑、赤坂青空市、稚媛の里でお買い求め下さい。
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2011年2月14日

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