米粉麺料理のご提案!パリパリ揚げ麺(第3弾)

米麺はもちもち食感が特徴ですが、硬めの方が良いと言われる方には冷麺が大好評!

新たな調理方法として揚げ麺は如何ですか?
油で揚げるとパリパリの麺になり、冷麺同様、絶対に伸びることはありません。
あんかけ麺風に調理し、ご自宅でめし上がってみて下さい。

2011年7月20日

PAGETOP